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第366章 干饭铺开业前的请客(求月票)

去努力了。

陶梦冉点点头:“好的,那我就不客气了。”

梭鱼对在场大家不陌生,但像是冯正明这样生焗的做法,还真的都是第一次见。

冯正明笑着解释:“这道菜海参和牛肉都是要先煮入味,牛肉用的是牛肋条肉,提前白卤煮出来后,用重物压着放在冰柜里定型。

“我想冯大厨的意思是,汇泉楼吃的排场和面子,同样去汇泉楼花销也会大一些,而冯家干饭铺吃的是实惠,没有汇泉楼的排场和面子,但是邀请家人和要好的朋友吃点好的,可以选择到冯家干饭铺来吃。”

牛肉扒海参这道菜后,上了几道之前陶梦冉点的蔬菜小炒。

任曼玲和陶梦冉出门招了一辆出租车就走。

这种饭结束,冯正明送大家出门,站在冯家干饭铺门前目送大家离去。

因为她发现,冯正明是在没有用筷子拨开牛肉片前,一眼就看出这道菜做的不对,没有完全按照该有的规矩去做。

陶梦冉笑了笑说:“你呀,还是找个人嫁了吧,你这脑子不适合出国。”

陶梦冉心里是很佩服冯正明的调味。

除了蔬菜小炒,还有几道清炒的小海鲜。

冯正明笑起来,又转身对其他人也说,大家以后无论是到干饭铺还是去汇泉楼,他都会给大家一定的优惠,保证让大家都能吃得好,而且也能吃得有面。

果然冯正明指着菜问:“你觉得你这个菜做的有没有什么问题?”

这种能够把海参烧进味道的技艺,还真是令陶梦冉觉得,冯正明接手汇泉楼一定会生意非常好。

大家这才发现,牛肉片中间没有浸入汤汁,海参很明显没有能挂上芡汁。

尤其是锅底被烧糊的大葱散发出的香味,反倒是更加诱人。

在她的心里,明白冯正明称呼自己“陶同学”,算是表明两个人之间的关系,会止步于驾校同学和朋友。

冯正明在耐心指出他请驾校众人这桌菜的一些问题。

任曼玲还是忍不住先开口:“冉冉,伱心里到底是怎么想的?”

吃完了饭,一个个还有那么点意犹未尽,表示之后一定要去汇泉楼再尝尝冯正明的手艺。

冯正明说:“大家别怪我要求高,其实一般的客人,可能也吃不出有什么不妥,但是汇泉楼我们已经造了很大的声势,等到开业的时候,肯定会有不少专业的人上门挑刺,这要是被挑出点问题,汇泉楼名声可能再次被他们打击。”

冯正明看了一眼上桌的菜,立刻微笑看向上菜的厨师。

“这个是老齐你做的啊?”

不过陶梦冉很快又恢复了笑容。

整个过程也就几分钟就可以。

“就是你和冯正明啊。”任曼玲有些急切,“你真的对他没有想法?我看你们最后那个握手告别,可是有那么点含情脉脉。”

就像是冯正明之前邀请他们的时候说过的。

说到这,冯正明神情严肃起来,目光扫过在场的每个人。

说着冯正明用筷子轻轻挑开两片牛肉,亮出夹在中间的海参片。

既然那些大师傅和中年厨师说我们不行?

我们就一定要行。

冯正明和众人对视,看到大家眼底的火焰,他满意点点头:“我们一起去迎接一切挑战。”

(本章完)

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