【这颗白菜变成了我吃不起的样子。.2.叭′墈!书¨王· _吾·错?内/容*】

这期视频算是时筠开账号以来，做过?的所有菜里?外?表上最?出众的了，下午发?布之?后热度就一直飙升，晚上甚至直接从美食区上了首页推荐。

【滴！首页通知单。】

【随便点进来的，现在美食区已经这么卷了吗？】

——

电影拍摄计划里?，也不是每天都要菜品作为?道具，拍完宴会那场戏之?后，就有好几天的戏都不需要提供。

时筠却只休息了一天，就准备去试下后面比较重要的菜色。

到了地方后，本来应该空着的厨房里?，居然已经站了好几个人，还都围在灶台前面。

“你说她到底怎么做的，我这个汤怎么就不清呢？”

第36章 回锅肉

灶台前围在一起的人, 正是剧组的帮厨们。

现在想学厨艺不像以前，遵循严格的师徒制度，许多技艺和菜谱都是一代传一代, 绝不会外流。

普通人大部分只需要上网搜一搜, 就能看?到各种文字菜谱，每一步操作都写得清清楚楚。*珊￠叭/墈￠书,惘+ ′勉·沸/岳`独?

如果不喜欢看?文字，还有时筠这种美食博主发出来的视频，也可以跟着参考。

但真要?是以此为工作, 尤其是想要?进一些开了许多年的酒楼, 或者高端餐厅，还是需要?师出有门的。

这几人虽说是帮厨，但也大?多跟随着名厨学过厨艺, 或者正经在厨师学校里毕业的。

他们每个?人专精的菜系不同, 其中也有一两个?学过开水白菜这道菜。

现在站在灶台最前面的瘦高个?就是其中之一。

前几天时筠做开水白菜也留了备用?的, 最后没用?上，大?家就一起分着当了晚餐。

有人发现了门口的时筠, 赶紧拿手肘杵了杵旁边的人，一群人惊慌地转过身，还有人下意识挡住了后面的汤锅。

时筠也没戳穿他们，也没往那边走, 而是穿上围裙戴上帽子。

“我来试个?菜, 你们做自己的事就好?。”

说完她就仔细洗了个?手，压根没关注他们这边是在做什?么。!二/叭.墈?书·旺/ *罪_歆+璋`节.更¨歆¨筷_

几个?如临大?敌的帮厨互相看?了看?，倒是有些不好?意思起来。

他们是尝过开水白菜之后，就很好?奇时筠是怎么做的。

虽说现在食谱到处都是, 但也有人手里握着秘方，很在意这些东西?。

他们这种看?了别人做菜, 还偷偷想要?复刻出来的做法，是很犯忌讳的。

眼看?时筠波澜不惊地开始洗菜，他们在原地站也不是，走也不是，锅里的汤更不能倒了，一时间就这么尬住了。

最后还是瘦高个?厨师看?了看?自己熬出来的汤，深吸一口气走到时筠旁边。

“时主厨，实?在抱歉，是我以前也跟着师傅做过开水白菜，但远远比不上你的手艺，今天才一时兴起想来试一试，是我冒犯了，也请您见?谅。”

时筠倒有些意外这人居然肯低头了，说话还挺有礼貌。

第一次见?面的时候，他虽然嘴上有点不把门，但之后真做起事来算很认真的。

而且说实?话，她在修真界虽然是个?厨修，属于辅助系，基本不打?架，但也见?多了各种争端，大?到道法之争，小到一颗灵草或一粒丹药，都可能引起危及性命的冲突。

这点言语上的小打?小闹，她根本就不放在心上。

环视了一圈，时筠走到他们旁边，慢悠悠地开口。

“开水白菜讲究汤色清澈如茶，不见?半点油花，虽然主要?是用?肉茸吊清汤，但前一步炖汤的时候也不能大?意，例如……”

时筠连续讲了好?几个?做菜过程中的注意点。

瘦高个?顺着她的话一回想，自己的操作中确实?有不到位的地方。

没想到她居然半点不在意，还主动指点自己。

“之前是我说话不过脑子，我给你道歉，你的手艺很好?，是我有眼不识泰山。”

这人也算是厨艺世?家出来的，年纪不大?但拿过几个?奖，和孙炜是一辈人。

之前王导找厨师的时候，听说定了孙炜他是有些不服气的，但看?在得兴楼和凌老爷子的