简单梳洗完,就听见院子外有人在喊她。
“丫头,顾丫头!”
顾言曦停下脚步,分辨出这个声音。
她无奈摇摇头,把院子门打开。
尤神医一下钻进院子里,一边摸着肚子,一边抱怨,“哎哟喂,今日可真是累死老夫了,一天都没吃东西,老夫又累又饿;
丫头,现在还有吃的没?给我整一点儿?”
顾言曦费力地抬起胳膊,“呐,今天生蚝烤多了,动不了了,怕是没法给您做吃食喽。”
尤神医有些失望。
瞄了眼她的胳膊,顿时又燃起希望,“嗨哟,你这就是小问题,过来过来,我给你施几针就好了。”
尤神医在她胳膊上的几个穴位扎了几针,然后又用独特的手法按揉了片刻。
他捋着白胡须,一脸傲娇,“快试试,是不是好了?”
顾言曦甩甩胳膊,方才的酸胀感果然没有了,甚至还更加舒服了。
她对上尤神医期待的眼神,故作为难道,“尤爷爷医术高明啊,不过,还是觉得有点累,实在不想做饭了……”
尤神医眼里的希冀渐渐暗淡。
顾言曦话锋一转,“这样吧,就做个简单的。”
尤神医顿时笑开了,“哈哈哈,我就知道丫头你对我这个老头子最好了。”
顾言曦来到厨房,把井里的一块前腿肉取出来,切出三分肥七分瘦,宰成肉末。
另外姜蒜末宰出来备用。
一边锅煮面条,一边锅倒油。
油热以后,泼在蒜末里面,这样香味浓郁的蒜蓉酱就做好了。
锅里留点油,接下来把肉末倒进锅里,里面的水分煸干,放入葱姜末炒香,再加酱油、盐、鸡精、花椒面炒出香味。
按照她以前的做法,是要放一点豆瓣酱的,这样做出来的味道,和面馆里面一模一样。
现在豆瓣酱还没做出来,就少一样味道,不过影响不大。
肉臊炒好后放入碗中,加入刚才的蒜蓉酱,另外加盐、酱油、醋、鸡精、葱花、小米椒碎、秘制辣椒油,把面放进来,搅拌均匀。
“呐,肉臊拌面成了。”
一碗热腾腾的面条放在面前,尤神医被香迷糊了。
面条上均匀裹满了酱汁和肉臊,每一根面条都吸足了味道,一口下去肉香面香混在一起。
面条软硬适中,肉臊味道十分丰富,吃起来很润口,一点都不干巴。
“唔,香!比我吃过的任何面都香!同样都是臊子浇头,怎么你做出来的味道就是和别人的不一样?”