点心铺开业前一天,宋家一家老少都去县城帮忙。′k!a-n!s`h′u^c_h¢i,./c+o\m¢
连阿咘也不例外。
阿咘干不了做月饼的活,但能帮忙照看小豆子呀!
时间一长,阿咘己经领略到带孩子的要领。
小豆子在它手里就没有哭的时候。
宋老头的身体己经恢复如常,除了不能干重活外,简单的活计他能帮忙干。
加上在床上躺了两个多月,宋老头早就闲得发慌。
去县城干活,他比谁都积极!
宋可可负责和面和调馅料。
何氏和宋婆子负责做月饼,杨寡妇负责做鸡仔饼。
二丫和谢知意刷蛋液,宋青河负责烤月饼和鸡仔饼,宋老头则负责看火添炭。
大家各司其职,很快院子香气西溢……
“这啥味道啊?真香!”路过的行人忍不住停下脚步。
“我闻着像点心的香味。”一大娘说。
“不对,是肉香!我闻到肉味。”一老翁说。
众人你一言我一语,纷纷猜测这店到底卖啥?
然而铺子的牌匾蒙着红绸布,众人看不清庐山真面目。
一上午过去,宋家几人才做了五百个月饼和上百斤的鸡仔饼。
主要是不熟悉。
烘烤环节,宋青河烤糊两板月饼才找到诀窍。
中午是来不及做饭了,宋可可洗干净手,准备去出去买饭回来。*6′1·看~书,网· ?免\费\阅?读\
一打开门,乌泱泱一片人,宋可可吓了一大跳。
路人瞧铺子开了门,纷纷朝宋可可围了过来。
“哎呀!小姑娘原来你是这铺子的东家呀?”大爷惊讶道。
宋可可认得眼前的大爷。
卖烧仙草时,大爷是第一个上门的顾客。
“爷爷好久不见,您近来可好?”宋可可微笑着跟大爷打招呼。
“好着呢好着呢!你这铺子今天开业吗?卖啥好吃的啊?爷爷都被勾得抓心挠肝的。”大爷笑着问道。
周围的人也都竖起耳朵听。
宋可可笑着解释道:“爷爷,我们明天才正式开业,今儿是在做准备。我们这店卖月饼和鸡仔饼。”
“月饼我知道,这鸡仔饼是啥呀?”一大娘好奇地问。
是了,鸡仔饼其他点心铺没有,何不趁着人多搞试吃?
把热度先搞起来。
宋可可想到做到,“各位请稍等片刻,我拿些月饼和鸡仔饼给各位尝尝鲜!”
“哎,好咧!”
众人欢喜不己。
宋可可匆匆返回后院。
见闺女两手空空回来,何氏诧异道:“闺女,你不是去买饭吗?咋空手回来?”
宋可可拿过托盘,挑了十来个月饼,边切月饼边回道:“阿娘,外面人太多了,我拿些月饼和鸡仔饼给他们尝尝。
你煮点米粉吧,咱们中午将就对付一口。,如!文*网, /已/发.布^最!新\章_节^”
何氏哦了一声,连忙放下手中的模具煮粉去。
一个月饼大概有160—170克,宋可可分成八份。
鸡仔饼小一点,首接对半切。
往托盘上放上竹签,宋可可急急忙忙往门口走去。
“各位爷爷奶奶,叔叔婶婶,这就是我家的月饼和招牌鸡仔饼。月饼有两种口味:豆沙和五仁叉烧,大家尝尝!”
宋可可把托盘往前一递。
众人争先恐后试吃。
“咦?小姑娘,你家月饼还加肉啊!难怪我们闻到肉香味啦!”
“不止月饼加肉,这鸡仔饼里面也有肉!咸甜口味,好吃!”
“这豆沙馅的月饼甜而不腻,比酥香斋的月饼好吃多了!”
众人赞不绝口!
可惜月饼和鸡仔饼就小小一块,两口就没了。
众人意犹未尽。
“姑娘,这月饼和鸡仔饼咋卖呀?”大娘问。
宋可可微笑道:“大娘,豆沙月饼十五文一个,五仁叉烧月饼一百文一个,鸡仔饼五十八文一斤。另外还有礼盒装。礼盒有三种价格,299文、499文、699文。”
“嘶!这五仁叉烧月饼也太贵了吧?”大娘心里打起退堂鼓。
做为忠实粉的大爷急眼了。
“哪贵了?五仁叉烧里面有果仁又有肉,你去看看酥香斋的月饼,白糖芝麻馅就敢卖五十文一个,个头还没这一半大呢!”