开始调火鸡面酱，把辣椒酱、小米辣粉、牛肉粉、红糖、生抽、老抽、香油、雪碧按照一定的比例调在一起，倒入热油用力搅拌，搅成糊状，再把切好的火腿丁跟胡萝卜丝在热锅里炒熟铺在面上，倒入调好的火鸡面酱，充分搅拌，让每一根面都挂上浓郁的酱汁，此时的面条色泽诱人，香味扑鼻，如果条件允许的话能