至于大菜，宁禅也会教，只是迫于原材里和调味品的局限，没办法教太多。\3+叭?墈\书·蛧/ ^最￠芯?彰-结~哽\薪`筷,

可现在有螃蟹了，这可是不搞花活儿也是极美味的好东西。

如果任随大家看着它泛滥成灾，不去吃它们，那真是人生一大损失。

看着几大篓被挑选好的新鲜螃蟹，宁禅做了撸袖子的动作。

今天，宁大厨就让他们见识一下螃蟹的花样吃法。

这些螃蟹，按照宁禅的吩咐，都是放在净水里吐过沙子了。

最好的食材，用最简单的办法烹饪，宁禅让塔留莎把最有活力的一篓螃蟹，用水又涮洗了几遍，然后捆着直接放进大蒸笼里。

因为想来里斯教会吃美食的权贵很多，所以厨房备着一摞大蒸笼，现在用来蒸螃蟹正好。

等着那边螃蟹蒸熟的时候，宁禅又让厨房里的人架起大锅，准备煮螃蟹，等会儿好剔蟹黄和蟹肉。

因为之前有就近送来一些“样品”，宁禅就用它们教厨房里的人怎么处理，不过那些螃蟹被大家试验的太邋遢，所以宁禅就没用它们做食物，这次也不知道能不能成。`我¨得￠书′城^ ?追+醉-芯,璋·洁?

宁禅想着蟹黄包和秃黄油，咽了下口水，前者薄皮儿下藏着浓郁味美的汤汁儿，想想就馋人，后者更是干饭神器，今天要是不把它们做出来，恐怕吃啥都不香。

第44章

在螃蟹还没到的时候, 宁禅便提前把汤冻和面团都准备好了，想着就算螃蟹赶不上，吃灌汤包也是可以的。

但是他还是小看了大家的赚钱积极性, 连夜往返, 在发布通告的第二天, 就把螃蟹摆在了他面前。

既然食材都准备齐了, 那蟹黄包还不提上行程？

本来为了图方便、快捷，宁禅想把螃蟹直接丢进水里煮的, 但是想到这样会让螃蟹的鲜味和营养流失一部分，他又打消了这个主意。

既然准备做, 那就要做最好的, 敷衍了事怎么行！

而且，这还是他第一次做蟹黄包, 虽然那些步骤都是牢牢刻在脑子里, 可万一因为自己省略了某个步骤，让美食不美了，这不是糟蹋好东西吗？

“算了, 还有剩余的笼屉没，等水滚了，把它们也放上去蒸。.k·a¨n￠s·h¨u_j*u+n/.*n+e?t\”宁禅敲了敲一个膏满的，偷偷咽了下口水。

经历过末世的人, 没有可以拒绝食物的，尤其是美食！

这么一屉螃蟹, 放在末世，能让那些异能者打破头。

而他再过十几分钟, 就能享用到螃蟹的第一波美味了。

真是可惜, 不能向他们炫耀。

事事按照计划发展的好心情, 再配上这具让思维跟着有些幼化的身体，让宁禅压抑、郁闷的心绪越来越淡，脸上露出真切笑容的时刻也越来越多。

秉着“贴身保护”原则，跟到厨房一起来帮忙的凯恩，看到这一幕，手指在拆蟹的小刀上摩挲着，眉眼中含着笑意。

曾经，他对这个糟糕透顶的世界充满了厌弃，现在他却想要让这位高高在上的神明，对这个世间多些留恋，多些欢喜。

有这个人在，这一生应该不会再那么无趣了。

被灼热视线锁定的宁禅，朝那个方向望过去，见是凯恩，便朝他招了招手。

自己之前把螃蟹夸的天花乱坠，凯恩小朋友现在肯定也很期待，瞧这眼巴巴的样子，等会儿就让他吃第一口好了。

等着螃蟹蒸熟的时间，宁禅把饧好的面团搓成长条，揪出大小均等的小剂子，搓圆、按扁，擀成一张张大薄片。

“你们按照这个大小和薄厚准备面皮儿，等会儿好包。”宁禅有教过他们做灌汤包，所以擀皮这种事儿，对于在场的厨师们来说，并不是件难事。

只不过和小灌汤包比起来，这次要做的蟹黄汤包，个头比那个要大上许多，绝对让人吃过瘾。

宁禅记忆中的蟹黄汤包，一个小蒸笼里就装着一个，吸管在薄皮儿上轻戳一个口，鲜味十足的汤汁便带着滚烫的热度，唤醒沉睡的味蕾，满口都是蟹香。

这里没那么多小蒸笼，但是有很多用来蒸小米糕的木碟，正好可以一个木碟装一个大汤包。

“嗯，螃蟹蒸好了，大家就先尝尝吧。”

算着时间，宁禅打开了蒸笼，看着里面通红着壳子的大螃蟹，他满意地点点头，招呼大家分螃蟹。