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第104章 难以逾越的神之舌

第104章 难以逾越的神之舌

夜幕降临。_?e小?说¤Ce_M[:1S.* ~);无?错°内,容(

法兰西的埃菲尔铁塔,会被璀璨的灯光点亮,成为巴黎夜空中最耀眼的明星。

灯光,随着时间变换色彩。

从金色到银色,再到五彩斑斓,如梦如幻。

游客们,可以在战神广场上仰望铁塔,感受它的雄伟与浪漫。

也可以登上铁塔,俯瞰整个巴黎的夜景,灯火辉煌的城市尽收眼底,塞纳河像一条金色的丝带蜿蜒穿过城市。

……

住宿研修活动。

此时,正进行得如火如荼。

而那非常遥远的法兰西,更准确点来讲,是在WGO美食组织总部。

生活秘书安妮,端着一盘刚刚信新鲜出炉的西班牙海鲜烩饭,来到薙切真凪面前,道:“真凪大人,这是WGO三星级主厨安东尼奥·洛佩兹所做的料理,还请你品尝!”

“嗯,我知道了。”

薙切真凪微微抬眸,纤长的睫毛在眼睑投下一片阴影。

那双深邃如渊的眼眸中,闪过一丝不易察觉的波动。

她轻轻放下手中精致的茶杯,瓷器与桌面相触发出清脆的声响,在这静谧的空间里格外清晰。

之后。

优雅起身。

莲步轻移至桌前。

目光落在那一盘色泽诱人、散发着浓郁香气的西班牙海鲜烩饭上。

细看,烩饭中的虾仁鲜嫩饱满,贝肉微微张开,露出里面鲜嫩的肉质,青口贝色泽鲜亮。

米饭被浓郁的汤汁包裹,泛着诱人的光泽,海鲜的鲜香与米饭的醇厚完美融合,丝丝热气升腾而起,带着令人垂涎的香气!

不由得,薙切真凪伸出纤细的手指,轻轻捏起一旁的银质餐勺,动作优雅而从容。

她将餐勺缓缓伸向烩饭,舀起一小勺,送入口中。

入口的瞬间。

真凪,表情微微一凝。

随即眼中闪过一抹惊喜,但很快又恢复了那副波澜不惊的模样。

……

西班牙海鲜饭。

作为公认的西餐三大名菜之一,与法兰西蜗牛、意呆利面齐名。

事实上。

西班牙海鲜饭,是有故事的料理。

天朝国内讹传地道的西班牙海鲜饭是夹生的,其实很扯。

在瓦伦西亚。

不管是家里,还是餐馆。

海鲜饭的标准,肯定是弹牙而非夹生。

换而言之,里外全熟。

吃起来黏糯的意呆利炖饭,倒是有硬芯,算一特色。

解释一下夹生,这里指的是米里留着生硬的白芯,像意呆利炖饭一样。·2?芭^墈?书+蛧? \唔_错+内!容?

因为欧洲不多用电饭煲和土锅,煮出来的饭淀粉未彻底糊化,不均匀偏干硬,在国内可以理解为夹生,其实是全熟的。

总而言之。

地道的海鲜饭。

需用到西班牙短粒米,番红花,红辣椒粉。

……

番红花。

起源于地中海地区、小亚细亚和伊朗。

在明朝之时,从印度转运XZ传入中天朝,故此也叫藏红花,有异香。

其实在很多历史时期,番红花作为香料和黄金等价。

近些年。

产自伊朗的番红花。

价格是每公斤一千到一千五百欧,零售五克一包按人民币差不多一百到一百五。

公元961年。

番红花,被摩尔人引入西班牙加泰罗尼亚。

直到15世纪,才在逐渐独立的西班牙大面积种植,在文艺复兴时期被记作重要的食物配方。

目前。

西班牙的产番红花大省是,拉曼查。

据悉,价格比伊朗产的贵出一倍还多,品质也有明显提升。

……

瓦伦西亚。

作为海鲜饭的发源地,也是番红花产地之一。

但其在历史中扮演更重要的角色是番红花的交易市场。

蛮有趣的事儿,摩尔人是穆斯林,他们入侵伊比利亚半岛后,很多原住民被迫改信伊斯兰教,嗯,不能再腌火腿和香肠什么的咯。

然后摩尔人通过丝绸之路给西班牙引入东方的稻

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