95号院火锅店。!l^a/o′k.a.n·s/h*u+.`c+o!m_

“淮茹啊，这小陆出差一个月了吧？还没回来啊？”

昨天是95号院火锅店营业一个月的日子，今天是整理账目的时候，所以几位股东和家人都坐到一起，连一向比较忙的秦淮茹也抽空带着大姐来了。

几家人准备庆祝一下开业一个月，几个女人坐在一起择菜呢。

刚刚是阎埠贵媳妇杨瑞华问的。

“他那都是干公事，我们也不能过问。”

秦淮茹笑笑说道。

“杨瑞华，你又不是不知道，要是涉及到小陆，那肯定是国家大事，你还是不要问的太多。”

刘海中媳妇可是知道自己家男人以前在什么单位上班的，最重要的就是保密。

“对对对，我不问我不问。”

杨瑞华一脸尴尬。

“小陆媳妇，别聊了，账目算出来了，你来看看。”

阎埠贵从中院走了进来喊道。

“来了，来了，你们先聊着，我去看看。”

秦淮茹笑着站起来擦擦手走了出去。

“哎，不知道这个月收入咋样，有没有卖麻辣烫高？”

刘翠兰一脸担忧。

卖麻辣烫平均一个月还能有30多块收入，这火锅店投入这么大，虽然看起来人多，但是花费也多，就这些员工工资都不少。*躌?4.墈/书_ ¨首\发-

“应该超过了吧，我们每天都有这么多桌，生意好的时候还排队，应该更多才对。”

杨瑞华说是这样说，但是心里也担心。

“放一百个心，我们家老刘都说原本准备前几个月都不挣钱的，没想到这第一个月生意就这么好，接下来只会更好，不会更差。”

刘海中媳妇那是对自己男人一百个信心。

中院，刘海中等人围坐在一张桌子上，核对着账目。

“这个月生意远超我们的预计，总金额由3万2千，减去这食材费，还有水电，人工之类杂七杂八的费用，现在总共有1万零三百二十的纯利润。”

“这里食材和水电都是才是大头，人工费不算多。”

“按照小陆说的，要留下一半的资金作为火锅店的运转，那就首接先扣除八千三百二十取个整数吧，拿八千出来分红。”

“根据股份比例算，我们每家占10%剩下就是小陆家的了，所以我们每人拿800。”

“大家有意见吗？”

许富贵看向桌子上坐着的众人。

“没意见！”

除了秦淮茹其他三人激动的脸色都有点通红，不是说他们没见过这么多钱，就是他们没想到一个月竟然能挣到800块，这还是扣除了一半下个月运营经费的。

“那行，老阎，分钱。-q+s\b!r,e￠a¨d,.￠c/o+m·”

许富贵见大家都没意见，对着负责清理账目的阎埠贵说道。

“好嘞。”

“这是老许的，这是老刘的，这老何的，这我的，这些都是小陆的，淮茹，收好。”

阎埠贵一阵干脆利落唰唰唰的数钱，把每家的都分的整整齐齐放好。

“接下来就是上个月出现的问题，老阎，你统计出来了没有。”

许富贵看向阎埠贵，阎不贵是负责这项事务的。

“有，这第一个就是服务态度问题，有个别服务员对待客人的态度很恶劣。”

“第二个就是上菜有点慢，而且菜式也不多。”

“第三个就是这菜到了这几天好像有点不新鲜，挑出来浪费有点多。”

......

阎埠贵洋洋洒洒的念了十几条，众人都听的很认真，生怕下一个月这样好的生意就没了。

“小陆媳妇，你比我们会做生意，你来说说这怎么改。”

众人都没有太好的办法，只能看向秦淮茹。

“那我来说说吧，我家小六哥说做餐饮做的就是服务。”

“我们这是个体，我们得为我们自己的口碑负责，也要为客人负责。”

“这个态度恶劣的工作人员补给她一个月工资开除吧，我们请来的不是少奶奶。”

“这个上菜有点慢可能要增加人手，你们后厨或者服务人员需要增加人手，这个要看你们哪一块慢。”

“至于这个菜的样式和新鲜程度，我建议是买菜的事让专业的人来，何师傅就是专业的，让他来，他更懂。”

“把这个送菜的换一家吧，这样不