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家家户户已经备好年货，准备迎来新的一年。而许晴也窝在房里继续昏天暗地大睡特睡。前不久才去镇上看了大夫，大夫嘱咐了些有身子的要事和要害，让其年后再来医馆把脉就挥手让两人走了。

过年前，家家户户都忙着清理家中的蜘蛛网灰尘等。不过这些事许晴是帮不上忙了，现在这个家里众人特看重许晴，乃是重点看护对象。

吕氏和纪老爹是十分开心，老二家有了，咱老纪家再添孙子。有喜这事到了隔天，纪老爹和吕氏两人去了镇上一趟购买了不少的东西，又拿了家中不少的东西，如鸡蛋丶白面丶大米，还带上今早在镇上买的两匹上好的布块以及糕点酒类，打算去亲家公亲家母家说这大好的喜事。

许老爹和张氏听闻这喜事亦是开心，闺女的肚皮就是争气！嫁去老纪家不到几月就怀上了！

趁吕氏和张氏两人在一旁闲聊，许老爹和纪老爹两人喝得脸红直打酒嗝。

“亲家啊，吃过晚饭再回去不咯？”张氏问道。

吕氏罢了罢手，“哪能麻烦，何况晚了路可不好走了。”

张氏心感十分可惜，也是呢，天黑了有个好歹可不行。

“那行！改明儿咱也去亲家那边坐坐哈。”张氏给吕氏的茶杯满上热乎乎的茶水。

“那敢情好……”

两人又聊了大半会儿，这才想起自家男人在桌上喝得趴下，张氏熬了醒酒汤给两人喝下，又过一个时辰，纪老爹方才晕晕乎乎地睁开眼，纪老爹不好意思地笑了笑说真是麻烦亲家了。

见时辰差不多了，纪老爹和吕氏就拜别了张氏，张氏走回正堂看着还没醒的许老爹，她摇了摇头，“瞧着这兴奋劲儿，也不晓得喝少点。”

大年三十，纪老爹不知道哪里带回来的鲤鱼，重达四五斤左右。按照习俗，鱼必须得烧的有头有尾，祈祷来年家有剩饭不用挨饿，年年有馀的意思。所以许晴直接整条蒸了，她顶着微微隆起的肚皮在竈房烧菜，纪三妹在一旁打下手。纪程锦是不想让自家媳妇儿劳累，只是入门的新媳得在大年三十这一天晚上给夫家布置饭菜，梅花村的新媳都是这样过来，也不能因为有了差别待遇。

家里条件好了，特别是在吃食穿方面，许晴当然不会亏待自个儿，亏待老纪家的众人。

大年三十这顿，许晴打算拿鲤鱼做成糖醋鱼丶东坡肉丶糖醋排骨丶酸辣腌白菜丶地三鲜加一个猪大骨汤。

糖醋鱼是常见的家常菜，过年过节丶结婚升迁等喜庆的日子更是少不了这道菜，鱼有年年有馀丶吉庆有馀的吉祥寓意。糖醋鱼做法非常简单，吃起来酸甜可口，外焦里嫩丶肉质鲜美丶并且没有腥味，很开胃，不用担心老纪家的人不爱吃。

制作糖醋鱼首选鲤鱼，也可以用草鱼丶罗非鱼丶鳜鱼等，不过这会儿是现成的鲤鱼。

佐料方面要大酸大甜，料要足量，这样调出的汤汁味道才鲜美明晰。鲤鱼有滋补健胃丶利水消肿丶通乳丶清热解毒等功效，鲤鱼对孕妇胎动不安丶妊娠性消肿有很好的食疗效果。鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸丶矿物质丶维生素a和维生素d；鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化丶冠心病。

许晴利落地将鲤鱼去鳞丶鳃和内脏，清洗干净。在鲤鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨向前切1厘米，使鱼肉翻起。

先用白酒涂抹在鲤鱼身上，再用小半勺的盐和小半勺的胡椒粉拌匀后涂抹在鱼肉上，内外都要抹匀，腌制半炷香左右。

再将用土豆磨成的淀粉放入碗中加入适量的水调成淀粉糊。许晴把淀粉糊充分搅匀后淋在鱼身上，用手抹匀。

再将葱姜蒜切小粒，锅内放入足量的花生油，油烧至七成热左右。许晴手提着鱼尾在锅上面，用勺在鱼身上浇淋热油，使打好花刀的鱼肉外翻定型。然后把鱼顺锅边划入油锅内,边炸边向鱼身上浇热油，中火炸至鱼皮变酥。她捞出炸好的鲤鱼放入碟中，锅内留底油，再用底油爆香葱姜蒜粒，再放入番茄酱略炒。锅内加入适量的水，再放入剩馀的盐丶胡椒粉和白糖丶陈醋丶味精大火烧开，淋入适量水淀粉炒匀，再放入一汤匙的熟油，直到锅内芡汁明亮均匀，许晴把芡汁浇到炸好的鲤鱼上面，一道糖醋鱼就完成了。

纪三妹看许晴熟练地烧菜，在一旁看瞪眼，虽然知道二嫂烧菜很好吃，也看了不少次二嫂烧饭的模样，可每次进竈房烧菜都得让她目瞪口呆半天。