小赚一笔
天蒙蒙亮,许晴和纪程锦两人早早地醒来准备去镇上摆摊。
昨天纪三妹和纪南两人切了两大盆的土豆条和狼牙状的土豆,许晴一一将它们收进空间,以防软了,她还特地放进充当冰箱的冬区域冰着,后半夜又去了趟茅房,将两大盆土豆条放回竈房拿东西盖好。
带上特别定制的户外炉具(花了一两银子。比现代户外炉具大一倍,而且只是用的是柴火。)丶火石丶适量的柴火丶酱料丶盐丶菜油等,纪程锦问了同村的某户人家借了俩驴车。
“二嫂,真不用咱不去?”纪三妹听到动静也早早地起来了,不忘洗刷干净,还戴上许晴送给她的发簪。
“不用了,三妹,有我跟你二哥就得了,到时候卖得好还得需要你们的帮忙呢。”今个儿是去镇上摆摊,她没敢叫醒纪小乖,只能看看这两大盆的土豆条能卖到什么时辰。
“媳妇,咱得动身了。”纪程锦最后搬了张自制的小竹椅,他坐在前头。
“好。”许晴上了驴厢,纪程锦驾着驴车往镇上去。
来到镇上,这街上已经人来人往,有些人已经就地摆摊,好的摊子已经给人霸占,今天不是赶集却跟赶集一样热闹。
许晴和纪程锦两人经过重重的考虑,最终将摊子选在了福满楼,福满楼比聚香楼更适合狼牙土豆摊子,福满楼做的是普通百姓的生意,而聚香楼却不同,听许老爹说了如若不是他们家的猪肥又甜,在镇上出了名堂,他们这些普通百姓还不能踏进聚香楼一步呢。要知道,他们做的是普通百姓的生意,有钱家的贵公子也不吃街边的小吃是吧。
他们也商量好土豆条的价钱,一文钱一小份,三文钱一中份,五文钱一大份。
架起炉具,放上锅,倒上菜油,用火石点燃柴火,旁边放上两大盆的土豆条,用布盖着。纪程锦已经在前边摆好一张到许晴腰腹高的长宽可折叠木桌,这木桌同样是定制,花了她三百五十文钱,不过相比那一两银子,她更心疼这炉具。
“媳妇,我先去放好驴车。”
“好,速去速回。”许晴摆了摆手,纪程锦方才驾着驴车去镇上专门放驴车马车放下。
一切东西就绪,只等客人。
因为吕氏说,花生油太贵了,先用菜油,看看卖的咋样,如果卖不出,这花生油得亏咯啊!
而锅是现代吃的鸳鸯锅那种,她让人将锅里头弄成四个正方形状,方便他们炸土豆条。
见油滚了,她掀开布条,从木盆夹了些土豆条在锅的左上边,又夹了些狼牙状的土豆放右上边,炸了片刻,土豆变得金黄,她立马用网勺子捞出,一碟放一种。
土豆条撒了些盐,狼牙土豆放了秘制酱料拌匀,当许晴将秘制酱料盖打开,一阵酱料的鲜香扑鼻而来。
那是啥香味?咋这么香?
经过许晴摊子的一个妇人立马掉头走到她摊前问道:“你这东西可真香,咋卖?”
许晴见来生意了,露出标准的八个牙齿,回答:“土豆条和狼牙土豆都有一文钱丶三文钱和五文钱一份,大姐要小份中份还是大份的?”
妇人看着这金黄的土豆条和狼牙土豆,上边还冒着热气,最重要呢是那酱料的香味真是太馋人人。妇人眼珠一转,她食指指了指这狼牙土豆,“这个我要小份的。”
一文钱还可以接受,三文钱实在贵了,不就是土豆么,她也晓得做!
“好勒!”许晴将一文钱份的狼牙土豆放进油锅中炸了一会后捞了起来,“大姐要辣不咯?”
还有辣的?妇人点了点头。
许晴放了勺辣酱油搅拌均匀后,倒进装小份的油纸上,还体贴地插上两牙签。
“大姐,小份的狼牙土豆。”
开市后,陆陆续续也有一些人来问,有人见是卖的土豆条离去,也有人乐意花个一文钱尝尝鲜,没想到一尝就一发不可收拾,吃了还想吃,这炸的又稣又脆,酱料还很足,又鲜又香很可口。
尝过的人又立马掉回头买了份大号的继续吃,摊子顿时围了不少人,而有些人见这摊子的小吃前这么多人,也凑进去买了小份试试。
人都爱往热闹人多的地方挤去,更何况是物美价廉的小吃,而且还有个长得漂亮的妇人,更是让一些男人看的两眼发光。
幸好许晴手脚还是麻利的人,这么多人一起嚷嚷要一份,她一一露出职业笑容,利润地炸土豆条丶放酱料丶收钱,一气呵成,还眼看四方有人走数不,一个人终究还是有限,动作慢了