上发出清脆而富有节奏的“笃笃”声。

刀光闪烁间，黄瓜已被均匀地拍散，再几下切块，大小几乎完全一致。

淋上蒜末、醋、酱油、香油调制的简单酱汁，随手一拌，一盘清爽的拍黄瓜便已完成。

【卧槽！这刀工！看着就舒服！】

【苏神的手也太稳了吧？切出来的黄瓜块跟复制粘贴似的！】

【前面的拍黄瓜算什么？你们看他处理肉！】

镜头给到苏云处理五花肉。

选肉、清洗、焯水、切块，每一步都一丝不苟。

肥瘦相间的五花肉块在滚水中翻腾，撇去浮沫，捞出沥干。

起锅烧油，放入冰糖，小火慢熬。

糖色由浅变深，从金黄到琥珀，再到诱人的焦糖色，气泡咕嘟咕嘟地冒着。

时机正好！

苏云迅速倒入五花肉块，快速翻炒，让每一块肉都均匀地裹上糖色。

“刺啦——”一声，加热水，放入葱段、姜片、八角、香叶等调料。

动作一气呵成，毫不拖泥带水。

旁边观摩的彭鹏眼睛都看直了：“苏云哥，你这动作也太帅了吧！感觉像在看武侠片！”

子枫也连连点头，满眼崇拜：“苏云哥颠勺的样子好酷啊！”

苏云笑了笑，手上不停，又开始准备小炒肉的配料。

青椒切丝，红椒切块，蒜苗斜切，动作麻利，赏心悦目。

热锅凉油，滑入肉片，快速煸炒至变色，盛出备用。

再下辣椒、蒜苗，大火爆炒，香气瞬间弥漫开来。

最后倒入肉片，淋入酱油，快速翻炒均匀。

“砰！”

苏云单手将沉重的铁锅稳稳端起，手腕用力一抖！

锅内的食材在空中划出一道漂亮的弧线，又稳稳落回锅中。

火焰舔舐着锅边，发出滋啦的声响，锅气十足！

【啊啊啊啊！这个颠勺！帅炸了！】

【苏神！收下我的膝盖！这才是专业厨师的范儿！】

【隔着屏幕都闻到香味了！饿死我了！】

【彭彭和子枫妹妹的表情就是我的表情！星星眼！】