“好!”李青笑道。
小丫头已经催了,李青这边就加快了速度。只见地李青的左手将葱花和姜以及大蒜放在砧板上,右手从旁边的架子上,将那一把中式厨刀给抽了出来。
王力真不愧是牛逼的管家,把庄园交给他,他把所有的东西都准备得很好。
这厨房里面的工具还真的多啊!各式各样的刀,让李青有点不知所措。这些刀虽然功能不一样,但是李青对着传统的中式厨刀。
中式厨刀的功能很多,但是这把厨刀在面对外国厨师的时候,除了用来剁碎的功能,其他的功能都没有!而这把中式厨刀在我们的华夏厨师手中,却可以将这一把中式厨刀的功能发挥淋漓尽致。
“砰!”
一声巨响传来,所有人都顺着声音传过来的方向看去。
只见地李青一巴掌打在了砧板上画,砧板上的葱花,生姜和大蒜都被振动震起来。李青右手迅速挥舞,手中的厨刀在灯光下发出了阵阵寒意。刀如魅影,形如流水!
用一个字来形容,那就快!
挥舞了几下后,李青左手迅速将身边的一个瓷盘拿起,在面前一扫,然后放回了远处。
所有人都好奇凑过去,一看,都惊呆了。盘子里面叠放着整整齐齐的葱花碎片!生姜片和蒜末也摆放在了一边。
刚刚李青切菜的时候,全过程小丫头都聚精会神看着。瞧见李青停下了手中的活儿,她无比崇拜得说道:“哇哦!爸爸,你好棒棒啊!”
这一句话,也正是王雪和林允之的内心话。
说实话,林允之现在是越来越佩服李青了。正如毫叔所说的,李青绝对不是一般人。
对于这种人,林允之疼惜不已。就算不能为自己所用,那也要和他打好关系。
“真厉害啊!”
林允之不禁发出了感叹,他对于武学很感兴趣,虽然他不会武功,但是他经常关注这些。对于李青的刀法,他关注武学界这么多年,还真的没有见过能够将厨刀挥舞得这么牛逼的人呢!
而小丫头听到了林允之赞扬自己的父亲,当即自豪地说道:“我爸爸是最腻害的呢!”
“对!对!对!你爸爸啊!最厉害了啊!”林允之笑了笑。
而厨房里面的李青,他接过王雪洗好的羊肉块,往空中一抛,手中的厨刀极速挥舞。
伴随着唰唰唰的声音,羊肉片居然在空中被李青的厨刀一片一片地削开了,然后整整齐齐叠放在了盘子上面。
这切得薄度几乎一模一样,能够将羊肉切成这个样子,这刀法绝对不是一般人能够掌握的!
李青拿出一个砂锅,放入花生油,将切好的养肉盘放入锅中油炸。因为羊肉片的厚度很薄,所以很快就炸好了。
将羊肉片炸好了之后,李青将土豆拿出来,一样是刀如流水一般,迅速将土豆给削皮了,紧接着传来了“咚咚咚”的切土豆的声音。
将土豆切好了之后,李青将土豆丝放入了砂锅内,加入调料和羊肉片继续油焖。片刻后,等到土豆丝微熟的时候,加入生抽,八角,十三香和少许白糖。
将火调制小火,大概三十多分钟后,放食盐,葱花,蒜末,姜片,加入淀粉,即可出锅。
“哇!好香啊!”王雪在一边看呆了,不仅仅是李青的刀法让她大吃一惊,而且李青做出来的饭菜同样是香味独特。
“这是土豆焖羊肉!你先端过去,放在茶几上,没有我的命令,谁都不能吃!”
李青将砂锅端起,递给了王雪。
“好!”王雪点点头,将砂锅端到了茶几上。
“好香啊!李先生这是做了什么菜,这么香啊!”林允之砸吧嘴,目光紧跟着王雪手中的砂锅移动。
“这个还不能说,青哥哥还在做菜,而且还强调,没有他的命令,谁都不许动这些菜!”
王雪笑着说道。
“爸爸做的菜好香啊!爸爸,你快点哇,芸芸肚肚好饿啊!”小丫头冲着厨房里面的李青奶声奶气喊道。
“知道啦!”
李青应了一声令下,旋即将袋子里面的生菜拿出来,用厨刀将生菜切成了粉末状,撒在了一个汤碗里面。
紧接着,李青敲了一个鸡蛋,李青还特意用蕴含着真气的泉水煲汤。
李青做饭的这一系列动作很自然,并没有生疏的感觉。动作迅速如飞,给人很好的视觉感。
五菜一汤,李青很快就亨煮好了。和王雪将这些菜肴端上了