外来物,长得虽然好看,可是对于老百姓来说,越漂亮的东西就越危险。
比如云南的蘑菇。
所以,很多人都只是在观望,真正下单的人不多。
而且,即使下单了,量也很少,熟悉接触尝试阶段。
“幸好这西红柿的保存期不短,搁个七八天也没问题,要是换了其它蔬菜血亏。”谷云措说,为此她有个打算。
就是来个现场试吃。
地点就选择宝来号。
“怎么选在这?”商泽有点不懂,他这是个卖名贵商品的商号,又不是果园蔬菜园。
“因为你这人流量大,关键是还全都是有钱人。”谷云措说,现在的西红柿就相当于是个珍惜品,能买得起的人也非普通老百姓。
所以,将试吃地点选在宝来号最合适。
对于谷云措的决定,商泽向来不会有什么反对意见,他看了看一旁的胡彪,笑道:“明天胡大哥可是要饱口福了。”
胡彪嘿嘿两声:“为大家服务。”
说着,谷云措还将另外两人也介绍给了商泽。“这是会仙楼的连个大厨,今日你的后院就借给他们了。他们第一次做西红柿,需要练练手,顺便开发一下新菜品。”
会仙楼?
商泽看了一眼那两个厨子,立马猜到了谷云措的后招。
“你这是和会仙楼合作了?”
“嗯!既然是新的菜,那肯定需要有影响力的酒楼帮忙推。”
商泽一想,也是。
新的农作物谁都不会做,有一个行业标杆在那放着,大家都会去模仿。时间久了,西红柿的名气就出来了。
至于为什么试菜选择放在宝来号而不是会仙楼,很简单。
这是全方位研究新作物,比较花时间,占灶台。
会仙楼还要做生意,不合适。
当晚,谷云措等人在宝来号的后堂忙到深夜。
他们不断尝试各种西红柿的做法,也不断尝试加入各种配菜。
最后发现,黄瓜、金针菇、肉卷,甚至是面条和米饭都能完美和西红柿打组合。
“啧啧!谷掌柜,你这是要发啊。”会仙楼的老板江锦已经提前向谷云措发起祝贺。
谷云措也开心得完全失去了表情管理,“哈哈哈,一起发,一起发!”