商城了，没杀。

还有三个小厮放在酒楼这边当跑堂的。

小厮和大厨都有了，缺帮手的帮厨和掌柜的。

帮厨容易，有钱就行，掌柜的不太好找，因为识字，还会算账，就心高气傲的。

看不太上姜红豆这个女人开的酒楼，找了好几个，不是要价太高，就是用一种审视的表情上下打量着姜红豆。

姜红豆看了就心生厌烦，直接撵了。

最后还是在村子那边找了个落魄秀才。

因为现在戾朝上下腐败，皇室和官员只知道贪污享乐，说还顾得科举招揽人才。

一群秀才读了书也没了用武之地，那还得生存吧。

那就只能靠着自己读的这点书找事情做了。

这秀才姓戚，都是秀才迂腐，他倒不迂腐，也没瞧不起姜红豆一个女人开酒楼。

相反还觉得姜红豆很厉害，没人帮忙，也没有后台，自己一个人就把这偌大的酒楼开起来了。

姜红豆挠挠鼻子，后台她其实有，就是不太想曝光而已。

这些人干得好了，还有奖金啥的，只要不在姜红豆后面捅刀子，姜红豆不会怠慢他们的。

其实酒楼这边也没什么可忙的，就是收拾好大堂和包间，其实最主要的是姜红豆那边把大厨教会了就行。

好在这两人本来都会做饭，现在就是在调味上帮她们稍微改变一下就行。

这些人年纪都在35岁往上，都是家里活不下去了，才来卖身。

做了一辈子饭了，早就熟练的很了，有人教，还有食材给她们练手，自然做的很不错。