第二天一大早何大嫂就来敲林清家门。
“妹子起来没,赶紧给大嫂开门呀”何大嫂的大嗓门从门口传来。
林清从被窝里爬出来看了看才六点半,披上衣服就去开门。
“大嫂这也太早了吧”林清揉揉眼睛。
“不早了,昨天晚上高兴的一晚上没睡,就寻思挣钱了,一大早我就把面发上了。”
“那我去换衣服,咱俩今天少做点,省着卖不出去”林清换完衣服两人准备出发去集市买东西。
到了集市林清买了些土豆茄子,又买了五斤五花肉,买了几颗芥菜疙瘩。
“何大嫂你就买点肉,做个肉包子,再买点白菜,豆腐,做个素包子”林清给何大嫂提出建议。
何大嫂觉得对,万一我有人觉得肉包子贵,买便宜的素包子呢。
林清又去了昨天的工厂把泡沫盒和筷子拿了回去,拎着大包小裹的等客车。
林清拿着东西上车,没有座位,人挤人就怕把盒子挤坏。
售票员看着林清拎的东西多,想了想对林清喊到“拿盒子的乘客,多买一张票,东西多占了一个人位置。”
林清没好眼的搭理她“凭啥多买一张,我东西也没放到地上,我抱着还不行,这总不能多要我一张票吧”林清抬手把东西拿了起来。
何大嫂看到林清被欺负也上去喊“我天天坐你的车,也没看到你收别的多拿东西的乘客呀,在这欺负我妹子呀。”
售票员看了看二人,翻了个白眼也就没说啥。
看着把对方说回去了,林清对何大嫂竖起来大拇指。
晃晃荡荡可下到了队里,林清他俩拿着东西回到家属院,林清先把红烧肉炖上,再把茄子和土豆削好留这备用。
何大嫂端着一大盆面过来,准备包包子。
林清把大米饭提前做好,就开始帮何大嫂包包子。
“大嫂你怎么活肉馅它不香,你的加点葱姜大料泡的水,它才香,还有豆腐煎一下,白菜杀杀水,这样活出来的馅香”林清现在一旁指挥何大嫂。
过了好一会何大嫂的肉馅可下活好了,林清开始帮她包。
包好的包子放到蒸屉上二次醒发,醒发好的包子在开始烧水蒸。
林清把做好的五花肉盛出来,开始准备做地三鲜。
林清把菜端出来开始装盒饭,何大嫂看了过来帮忙。
“妹子你这盒饭准备咋卖。”
“大嫂我这一个肉菜一个素菜,在配上一个小咸菜就卖一块五”林清算了算成本,觉得一块五挺合适了。
“那我的包子应该咋卖”何大嫂不知道怎么定价。
“肉包子2毛,素包子一毛”林清按成本给何大嫂的包子订了价。
何大嫂想着去包子铺买包子好像肉包子一毛多,但寻思自己做的好吃,贵一点也没啥。
两人装好东西推车自行车往车站赶。
刚到车站时林清和何大嫂不好意思叫卖,看着别人大声叫卖客流量很多,林清也开始叫卖起来。
“盒饭包子,新做的盒饭。”
旅客看到有卖盒饭的纷纷围了上来。
“老板你家盒饭多少钱,都有什么菜。”
“盒饭一块五,有红烧肉,地三鲜,还有一份榨菜”林清卖力的介绍自己的盒饭。
“太贵了吧,虽然有肉,但是也太贵了”有的客人看到价格太贵纷纷都离开了。
看着有的旅客离开,林清也没打算降价,有的旅客看到红烧肉买了一盒尝尝鲜。
“老板你这红烧肉怎么做的,肥而不腻,入口即化。”
“这个是秘方,不方便告诉”林清知道外面的红烧肉炖的又肥又腻,不好将自己的做法告诉他们。
客人看到没问出来也就走了,何大嫂的包子到是卖的很快,大家尝了一个包子,比平时在包子铺买的包子肉馅多汁,还美味,素包子也好吃。
何大嫂卖完了,就去帮林清卖,林清的盒饭到了中午才卖完,旁边的商贩看到二人卖的贵生气还火爆,又是羡慕又是嫉妒。
林清看着盒饭卖的还可以,打算明天换个新菜做,拿着最后一份盒饭到集市上给了猪肉摊老板,顺便买了五斤的猪后丘,打算做溜肉段,又买了点豆角,