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第十八章 再次烫伤

“这一次是苏家不知道起了什么争执。”安娜没有上前,所以其他的观众根本就听不清苏沅他们在说什么。

但是看苏沅和那两个人对峙,明显对于这有争议的一方更为兴致勃勃。

如今面对两人的时候,苏沅眉头紧皱,头上已经有了薄薄的一层冷汗,不断的往后退。

在格外紧张的时候容易发生精神错乱,所以他们两个现在上来打算强抢苏沅都感觉是有可能的。

“时间到了。”苏沅心中计算着时间,烤箱发出了短暂的一声,随后苏沅快速的上前,将烤箱中的小碗取出。

“时间刚刚好,前辈们还请不要添乱。”苏沅将托盘放到了桌子上,示意他们去看那小碗中的肉。

因为是小火烤的,散发出淡淡的香味,十七分钟刚刚好,外皮不会焦,里面也不会不熟。

“抱歉啊。”那人挠挠头,有些不好意思。

之前压力太大,根本就不会听苏沅到底说了什么,一心坚定自己是正确的。

“没事。”苏沅笑了笑,将自己烫伤的手藏了起来。

刚才因为太着急烫到了手,现在感觉到了一阵阵灼热的疼痛。

估计这一次还要好长时间才能恢复。

剩下的所有过程有条不紊,赶在时间结束之前,将整个菜完工。

奶白色的汤汁鲜而不腻,肉团紧实而有弹性,煮熟的青菜散发出独特的香味。

“时间到,请各自停手。”安娜站在中间,颇有一种恋恋不舍的感觉,恨不得去尝尝。

但是这是评选的环节,她只是一个主持人。

于队长面色有些不好,他当然知道苏沅所选的这道菜有多么难做,一步错,那么最后的结果就会与想象中相差甚远。

刚才苏家闹矛盾的时候他大概也知道是因为什么,这道菜对于火候的把控度是非常严格的。

没想到苏沅居然会选择这道菜。

“这是淮扬菜,炖蟹粉狮子头。”经过上一次的突发事件,这一次有了摆盘的时间,看起来格外的赏心悦目。

于队长做的是文思豆腐,豆腐犹如头发丝一般粗细而底部不断,在碗中犹如花一般。

从品相来看,文思豆腐所面临的困难更为多一点,但是口感上来说,炖蟹粉狮子头比文思豆腐口感更好。

真是个难缠的对手。

菜品由队长端着,苏沅自然是和于队长一起将菜品交上去。

苏沅端着菜品向前走去,谁知道于队长直接走到了她的身边,和她并排走。

皱眉将手中的盘子护好,一抬头,就看到评审席坐着秦铮。

阴魂不散。

苏沅无语的看了一眼天,然后将盘子放到了桌子上。

只是在这个时候,于队长不知道踩到了什么,脚滑了一下,刚好就绊到了苏沅的腿,她顿时一个踉跄。

手中的盘子汤洒出来了些许,刚好就洒在之前烫到过的地方,通红一片,伴随着灼烧感。

“于队长还请站好,我怕你一会平地摔。”这个地方没有扩音器,所以苏沅的声音根本就不会被观众听到。

烫伤的手一阵阵的疼痛,但是苏沅的手仍旧很稳的将盘子放到了桌子上。

“这突发状况因你而起,于队长还请注意一下。”秦铮看着苏沅手上的烫伤,面色又冷了几分。

“我只是不小心...”于队长本来向争辩一下,但是面对秦铮那双冷漠的双眼,声音逐渐小了。

原来的烫伤还没好,如今又添新伤,本来苏沅的皮肤就白,这比烫伤的地方格外的显眼。

“这文思豆腐品相上等,口感回味悠长,这刀工练了最起码也得几十年了吧。”那位新来的评委安山正拿着一个小勺子品尝文思豆腐。

虽说给了上等的评价,但是却没有特别惊喜的感觉。

安山的身份苏沅不知道,但是看周围人小心对待的样子就知道,这人的身份肯定是不简单,山珍海味吃过不少,一些小技巧根本就入不了他的眼。

他又拿着那个勺子伸向炖蟹粉狮子头,原本精美的摆盘被刚才一撞已经没了形状,但是丝毫不影响它的鲜味。

“品相看起来还行,可以说是达到一种很厉害的水准了,但是这颜色稍微有那么一点苍白。”他先是看了看,随后塞进嘴里。

他慢慢的品味着,顿时眼前一亮:“我看你年龄不大,但是你真的很有天赋,这道菜已经接近完美了,就算是拿着这道菜去得这次

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